LTS

Abbattitore studiato appositamente per gastronomia e della pasticceria con sistema di controllo touch e abbattimento e surgelazione in tempi rapidi.

Dal design moderno, Speed è la moderna linea di surgelatori rapidi in acciaio AISI 304, con sistema di controllo touch. Abbattimento e surgelazione in tempi rapidi grazie al sistema capacitivo, per una facile programmazione dei cicli di abbattimento, surgelazione e scongelamento.

La possibilità di esportare facilmente i dati HACCP e nuovi optional come lo sterilizzatore o il filtro removibile, arricchiscono le possibilità offerte da questo abbattitore, studiato appositamente per il mondo della gastronomia e della pasticceria. Coniuga l’estetica moderna alla funzionalità del sistema di controllo capacitivo touch, dotato di porta USB per scarico dati HACCP, porta e maniglia ergonomica integrata senza uso di PVC e quadro elettrico estraibile frontalmente.